Lubelszczyzna - centrum EKO-żywności!
Seminarium Inwestycyjne & Business Mixer

11 marca 2010, LUBLIN, Grand Hotel Lublinianka

INTRO

O żywności bez „agrochemii” w Lublinie

Pozytywne oddziaływanie rolnictwa ekologicznego na środowisko i jakość żywności manifestowane jest przez producentów na wiele sposobów.  Polski rynek żywności ekologicznej jest obecnie szacowany na ok. 100 milionów EURO. Żywność certyfikowaną kupuje już ok. 7% polskich konsumentów - głównie w specjalistycznych sklepach oraz bezpośrednio u rolników. Powierzchnia polskich upraw ekologicznych dynamicznie się poszerza. Nic więc dziwnego, że rosnący popyt na ekożywność spowodował przyrost liczby producentów, ale także zalew rynku produktami pseudoekologicznymi.  11 marca, na seminarium inwestycyjnym „Lubelszczyzna – centrum EKO żywności” spotkali się ekoeksperci, przedstawiciele władz miasta i regionu oraz inwestorzy aby wspólnie zastanowić się nad szansami jakie otwiera ekożywność.